Grand Gala des Sommeliers de Corse
Ce Samedi 24 Novembre 2012, les Sommeliers de Corse se réunissaient au Hussard à Ajaccio pour célébrer le Vin Corse et convier un maximum de passionnés. Près de 250 professionnels et néophytes étaient conviés à ce Grand Gala annuel. Une Quarantaine de Vignerons Corse était représentée avec près d’une centaine de cuvées réparties sur 7 pôles correspondants à des 7 terroirs bien distincts.
Une Grande Fête de la Sommellerie
Cette belle soirée était Embellie par la présence d’éminents représentants de l’UDSF venue du continent pour honorer la sommellerie insulaire ; Jean-Luc Jamrozik (président Sommeliers de Paris), Gérard Margeon (groupe A. Ducasse), Ali Hedayat (président Sommeliers de Nice C.A.P.) et Les jeunes sommeliers du Four Saisons George V, Victor Petiot et Florent Martin d’origine ajaccienne et parrain de la soirée.
De nombreuses animations ont contribuées à illuminer cette nuit, une exposition de photographie du vignoble corse par Claude Cruells, la diffusion d’un documentaire sur Florent Martin réalisé par Célia Petroni France 3 Corse Via Stella, le tout dans une ambiance musicale qui a accompagné les convives jusqu’à tard dans la nuit.
Le président d’honneur de l’Association des sommeliers de Corse, Patrick Fioramonti entouré de Raphaël PIERRE-BIANCHETTI (Président) et Christophe Giraud (Vis-Président) a décerné le titre de « membre d’honneur » à 4 personnes pour leur dévouement et les services rendus à la sommellerie insulaire et à la défense du vin Corse.
Les nouveaux membres d’honneur sont :
- Christian LEONETTI – Restaurateur en retraite.
- Jean-Luc JAMROZIK – président des Sommeliers de Paris
- Célia PETRONI – Journaliste France Télévision
- François ORSINI – Président de l’office du Tourisme de Lecci