Sorru in Musica
Le Festival « Sorru in Musica », qui se déroule dans la région de Vico du 16 au 25 Juillet 2011, est le théâtre idéal d’une première : la rencontre d’une note de musique, d’un grain de raisin et d’un crayon !
Samedi 23 Juillet 2011 dans le village de Murzo et à l’initiative de Bertrand Cervera, président de l’association « Sorru in Musica » et directeur Artistique du Festival, le dessinateur Plantu viendra parler de son art. Le même soir, le Sommelier Raphael PIERRE-BIANCHETTI proposera au public présent un accord harmonieux entre le VIN et la MUSIQUE !
Une soirée durant laquelle « les arts et les sens » seront à l’honneur.
Souvenir de Florence « Accords divins » (Tchaïkovski)
"Comme l’a rappelé Bertrand :
« La musique est un Symbole d’universalité, un langage compris par tous… », Le vins s’en rapproche car lui aussi possède des vertus universelles, il est aussi le symbole de la convivialité, du partage. Il existe des points communs entre la Musique et l’œnologie se sont des arts ! Le VIN fait appel à la créativité d’un homme, le Vigneron et il est soumis à la critique, à la sensibilité de chacun fasse à une même œuvre…
Si je vous dis : «notes, accord ou Harmonie» vous pensez forcement à la musique. Pourtant il s’agit là de termes usuels en sommellerie. On parlera de « note » d’agrumes ou de framboise dans un vins fruité, on parlera d’accord quand il s’agit de suggérer un plat avec un vin ou vis versa et enfin on parlera d’harmonie un accord est réussit ou même lorsque un vin est équilibré, on dira de lui qu’il est harmonieux lorsque sa bouche rappelle son bouquet.
Le propre d’un accord réussit, c’est lorsque un élément sublime l’autre sans jamais prendre le dessus, il doit l’exalter sans s’effacer. Pour établir un accord harmonieux, j’ai choisi de disséquer chaque mouvement en trois parties : l’Attaque, le Corps et la Finale… Les aigues évoquent la fraicheur et l’Acidité, les Graves l’ampleur et le « Gras », Le rythme rappelle la structure du vin (rapide : fluide, lent : charnu), un son mélodieux évoque un vin équilibré ou harmonieux. A contrario, un vin Tannique et dur inspire une musique plus saccadée, rythmée …
1er Mouvement: Imperial Cyrnos - Clos Capitoro
2ème Mouvement: Biancu Gentile - Antoine Arena
3ème Mouvement: Cuvée Vignola - Domaine Renucci
4ème Mouvement: Sciaccarello Vendanges Tardives - Clos d'Alzeto